Chaga, científicamente conocido como Inonotus obliquus, es un tipo de hongo que crece principalmente en abedules en climas fríos, particularmente en regiones como Siberia, Alaska y el norte de Canadá. Se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional, particularmente en Rusia y otros países bálticos, por sus posibles beneficios para la salud.
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Artículo de Mary Jane Brown, PhD, RD (Reino Unido) - Actualizado el 17 de julio de 2023 - ¿Qué son los hongos Chaga y son saludables?
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